乳製品を通販で調べました
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発酵乳の科学  価格： 14,175円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 乳酸菌の機能と保健効果 著者：細野明義出版社：アイ・ケイコーポレーションサイズ：単行本ページ数：294p発行年月：2002年11月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 食と健康（食品の機能／ヒト消化管の構造と機能／腸管内微生物の多様性解析とその役割 ほか）／2 発酵乳・乳酸菌飲料の種類と機能（歴史と種類／乳成分の特質／栄養生理機能 ほか）／3 乳酸菌とビフィズス菌の微生物学（乳酸菌の種類と菌学的諸性質／ビフィズス菌の種類と菌学的性質／培養と増殖に及ぼす要因 ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）細野明義（ホソノアキヨシ）1938年北海道生まれ。東 Supported by 楽天ウェブサービス |
卵、その他乳製品不使用！/とうふマヨネーズ 414ml 10P04Nov09  価格： 819円 レビュー評価：4.0 レビュー数：2 【 ジプシーコールドケア 】 鼻つまりに効果♪ 【 アプリコット 】 ベターカロチン豊富！ あんずのドライフルーツ 【 フラックスシード1kg 】 是非食べてほしい ミラクルシード！! 【 芽吹き小町 】 秋田小町を麹（こうじ）のまま 発芽させたやわらかくて おいしい発芽玄米！ 【 ブロッコリー・シード 】 栄養満点!スプラウトに！ 【ニュートリショナルイースト】 ベジタリアンの ビタミンB12不足に！ 原材料名 豆乳（水、有機大豆）、ひまわり油又は大豆油、さとうきびジュース、穀物酢（リンゴ、コーン）、塩、マスタード（蒸留酢、水、マスタードシード、塩、ターメリック、パプリカ、香辛 Supported by 楽天ウェブサービス |
動物性食品、乳製品などを一切使わず、豆腐で代用したマクロビ対応の自然食ケーキ。ダイエット中の方に超おすすめ！チーズ風 豆腐ケーキ『トマト』《15cm》手作りケーキ・マクロビオティック  価格： 2,600円 レビュー評価：3.5 レビュー数：6 カロリー 548Kcal（1ホールあたり） サイズ 約直径15cm 原材料 豆腐、トマト、黒砂糖、カシューナッツ、レモン汁、りんご酢、豆乳、粉寒天、グラハムクラッカー 賞味期限 冷蔵庫保存で製造日＝出荷日より5日間 保存方法 必ず冷蔵庫で保存してください。 お届け 冷蔵便でお届けいたします。 ※送料にクール便代金が含まれておりますので別途ご負担いただく必要はありません。 ご注意 商品はご注文をいただいてからひとつひとつ手作りしております。 ■保存料など一切使用しておりません。開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。 ■手作りのため、商品写真とお届けした商品の「かたち」や「色味」が Supported by 楽天ウェブサービス |
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ヨーグルトの科学  価格： 2,100円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 乳酸菌の贈り物 著者：細野明義出版社：八坂書房サイズ：単行本ページ数：233，発行年月：2004年08月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ミクロの生命体乳酸菌とビフィズス菌が人類にもたらすもの、抗菌力、糖尿病・高血圧症・心臓病などの予防、抗ガン作用、免疫力の増強などから、注目のプロバイオティクスとしての働きとそのメカニズムまで、「健康」・「安全」に役立つ栄養満点の知識を満載。【目次】（「BOOK」データベースより）1章 三五億年の生命体／2章 ミルクと乳酸菌の出会い／3章 腸の中のでき事と乳酸菌／4章 ヨーグルトの贈り物?健康／5章 ヨーグルトの贈り物? Supported by 楽天ウェブサービス |
【チーズ分の価格を5％OFF！】レシピBOOKスペシャル！グリュイエールセット♪（レシピ本とチーズのセット）  価格： 2,982円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 チーズで手軽においしい料理を！【チーズレシピ本＋当店厳選チーズのセット】【チーズ好きのチーズBOOK】（税抜 952円） 坂 優子さん著 出版社：グラフ社 価格：1,000円（税込）●当店厳選チーズ□『グリュイエール』 300g（税抜 1,880円）【おすすめ商品】チーズ好きのチーズBOOK?cheese recipe55?チーズフォンデュの素材として有名濃厚でいてさわやか！グラタンやキッシュなどにも。スイス産グリュイエール Supported by 楽天ウェブサービス |
乳業工学  価格： 2,940円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 著者：林弘通／福島正義（1937ー）出版社：幸書房サイズ：単行本ページ数：179p発行年月：1998年05月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 序論（酪農と乳業／飲用牛乳、乳製品の組成と性質／乳業工学とは）／2 単位操作編（牛乳の物性、熱物性と伝熱／牛乳の加熱、殺菌、滅菌／牛乳の分離 ほか）／製造技術編（バターの製造／無糖練乳、加糖練乳の製造／粉乳の製造 ほか）／4 製造実習編（バターの製造実習／濃縮乳の製造実習／粉乳の製造実習 ほか）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> チーズ・乳製品 Supported by 楽天ウェブサービス |
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＜キムチチーズスマイル＞チョコバーニー ぬいぐるみ（45cm） 2種  価格： 3,200円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ＜キムチチーズスマイル＞チョコバーニー ぬいぐるみ（45cm） 2種■ 種類 ：チョコ色、クリーム色■ SIZE ： 45cm Supported by 楽天ウェブサービス |
チーズ  価格： 735円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 種類・選び方・おいしい食べ方カラーブックス 著者：本間るみ子出版社：保育社サイズ：文庫ページ数：153p発行年月：1997年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本でも海外旅行経験者の増大やグルメブームによって、世界中の珍しいチーズが店頭に並ぶようになりました。チーズの消費量も増加の一途をたどっています。とはいってもチーズの買い方や保存方法の情報はまだまだ不足しています。チーズのできる背景や、食べ頃、そしておいしく食べきる方法を知ってこそ、もっと家庭で親しめるはずです。本書はチーズをもっと手軽に、そして、よりおいしく食べていただくために役立ちます。【 Supported by 楽天ウェブサービス |
【チーズ分の価格を10％OFF！】レシピBOOKスペシャル！ゴーダセット♪（レシピ本とチーズのセット） 価格： 2,131円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 チーズで手軽においしい料理を！【チーズレシピ本＋当店厳選チーズのセット】【チーズ好きのチーズBOOK】（税抜 952円） 坂 優子さん著 出版社：グラフ社 価格：1,000円（税込）●当店厳選チーズ□『ゴーダ』 300g（税抜 1,200円）【おすすめ商品】チーズ好きのチーズBOOK?cheese recipe55?マイルドで食べやすいからデイリーチーズに重宝！ピザやサラダ・サンドイッチにあわせて♪ゴーダ カット（オーストラリア産） Supported by 楽天ウェブサービス |
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豆腐バカ世界に挑む  価格： 1,000円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 Kobunsha paperbacks 著者：雲田康夫出版社：光文社サイズ：単行本ページ数：285p発行年月：2006年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）“ミスター・トーフ”と呼ばれて苦節20年。家畜のエサと思われていた「アメリカ人の嫌いな食べ物ナンバーワン」をついにアメリカ人の日常食に。そして今、世界市場制覇へ。【目次】（「BOOK」データベースより）1 アメリカ人は豆腐が嫌い／2 豆腐嫌いへの“あの手この手”／3 アメリカ文化の壁／4 駐在員の悲哀／5 風向きが変わった！／6 豆腐バカ世界に挑む／森永乳業米国現地法人MNF社の歩み【著者情報】（ Supported by 楽天ウェブサービス |
＜キムチチーズスマイル＞チョコバーニー ぬいぐるみ（13cm） 2種  価格： 1,470円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ＜キムチチーズスマイル＞チョコバーニー ぬいぐるみ（13cm） 2種■ 種類 ：チョコ色、クリーム色■ SIZE ： 13cm Supported by 楽天ウェブサービス |
Empirical study on oligopolistic dairy m  価格： 1,575円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 著者：木下順子出版社：筑波書房サイズ：単行本ページ数：88p発行年月：2008年12月本文：英文この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）1 An Economic Evaluation of rbST Approval in Japan with Supply‐Demand Model Reflecting Dairy Market Competitiveness（Model／Simulation Results ほか）／2 Estimating Own and Cross Brand Price Elasticities and Price‐Cost Margi Supported by 楽天ウェブサービス |
